La moderna organizzazione sociale, sta fagocitando quanto ci è stato tramandato dai nostri avi facendo perdere di vista i piaceri e le tradizioni delle nostre terre. I giovani anche delle nostre terre spesso storcono il naso quando gli si parla della commestibilità delle rane, salvo poi ritrovare il piacere della loro degustazione una volta assaggiate.
La nostra Associazione, si prefigge di raccontare, usando la sagra come elemento trainante, gli usi e costumi della comunità marcianisana al tempo in cui era dedita esclusivamente all'agricoltura ed in particolare alla coltura della canapa. Le rane da sempre utilizzate a scopo alimentare come preziosa fonte di proteine, rappresentavano una preziosa fonte di proteine animali. Stiamo lavorando per far luce su di un piccolo spaccato delle pregresse abitudini locali, prefissandoci ove possibile, di sensibilizzare i cittadini su tematiche biologiche e ambientali.

Programma:
Programma: da giovedì 02 a domenica 05 settembre
Apertura stand gastronomici ore 19.30,
Tutte le sere musica e balli di gruppo.
Per l’occasione sarà allestita una esposizione di Rane e Anguille vive e di prodotti tipici locali, inoltre la manifestazione avrà come contorno un simpatico mercatino dell’usato.
Menù: Rane, Anguille, Pettole e Fagioli, Panini con salciccia e friarielli, patatine, zeppole alle alghe e altro, che il nostro cuoco e coordinatore delle cucine Carmine Russo metterà a disposizione con la propria professionalità.
Grande Parcheggio gratuito. Posti a sedere per tutti (disponiamo di ampio spazio)
Come arrivare:
Dal casello autostradale Caserta sud, proseguire tenendo la sinistra verso Napoli, dopo duecento metri prendere a destra per Marcianise, verso villa Literno, seconda uscita (cento metri dalla sagra).
Da Caserta, Maddaloni, Caivano (viale carlo III) girare nella strada del BIG maxicinema e proseguire fino in fondo (circa tre chilometri) girare a sinistra, sagra a cento metri.
Da Capua entrare a Marcianise da ponteselice, alla prima rotonda girare a destra, proseguire (ponte FS) ed alla seconda rotonda girare ancora a destra, sagra a duecento metri.
da Aversa asse di supporto verso Marcianise, uscire a Marcianise,/Succivo, dopo la rampa di uscita girare a destra e alla rotonda prendre la terza uscita verso Marcianise, sagra a cento metri.

Organizzatore:
Associazione il Sito di Marcianise

Sito Web: http://www.associazioneilsito.it
Email: info@associazioneilsito.it

Telefono: 0823 582108
Fax: 0823 582108

Manifestazione all'aperto