Dal 18 al 20 giugno 2010, a Montoro Inferiore, in provincia di Avellino, si svolge la “Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo“, organizzata dal Circolo “Acsi Borgo”, con un calendario ricco di appuntamenti per divertirsi, rilassarsi ed assaporare la buona cucina.
L’evento è diventato un appuntamento molto atteso per chi ama le cose semplici e genuine e si propone anche lo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio eno-gastronomico dell’intero territorio montorese. Durante le due giornate si potranno degustare piatti tipici a base di Fungo Porcino mentre le serate saranno allietate da buona musica dal vivo, con gruppi folk, latino americano tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira. Inoltre saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.
Tra le pietanze proposte si segnalano:
- Cortecce con Funghi Porcini;
- Risotto con Funghi Porcini;
- Gnocchetti con Funghi Porcini e Fagioli;
- Pasta e Melanzane;
- Arista con Funghi Porcini;
- Salsiccia alla brace con Funghi Porcini;
- Panino con Salsiccia con vari contorni paesani;
- Patatine;
- Frittelle con Funghi Porcini;
- Dolce;
- Vini Doc Irpino in omaggio.
Verrà allestita un’area per bambini curata da una lutodeca e sarà disponibile un ampio parcheggio custodito.