Nei giorni 25 e 26 Settembre, presso la Località Pozzo del comune di Presenzano, la sagra della porchetta.

Porchetta con lavorazione dal macello al consumatore, senza alcun passaggio commerciale. Prodotta e realizzata con aromi naturali di erbe montane o comunque della zona dell’alto casertano. Prodotta secondo un’antica ricetta familiare, e ripresa nel 1983 da Enrico Rossi, nipote della nonna creatrice della Porchetta del pozzo.

A questo prodotto viene data oggi la possibilità di degustarla sabato 25 e domenica 26 settembre 2010, in Località Pozzo, in occasione della SAGRA DELLA PORCHETTA. si troveranno vari stands gastronomici con piatti tipici con porchetta.

Info:  Enrico: 333.2619884
Gennaro: 349.4338615
Email: info@campaniatour.it

Fonte: http://www.turismocampano.it/sagra-della-porchetta-del-pozzo-2010-presenzano-caserta.html