Fervono i preparativi a Molinara per l’appuntamento con la degustazione della trippa paesana. L’edizione 2010 che avrà luogo, come sempre, nella piazza antistante la costruenda chiesa dedicata alla Madonna delle Grazie il 1° luglio, con inizio alle 20.
Il comitato organizzatore della festa, ha voluto proporre una formula nuova. Da quest’anno ci sarà, infatti, la “Sagra della Trippa” e non più la classica degustazione del piatto durante i tre giorni di festa. L’offerta gastronomica della sagra avrà un percorso del gusto che vedrà “la trippa” abbinata ad altre specialità locali.
La prima edizione della sagra ha impegnato il comitato guidato da Antonio Spagnoletti. Un aiuto in termini economici e di idee è arrivato dall’Assessorato alla Cultura della Provincia di Benevento e dall’Ept di Benevento. La serata sarà accompagnata dallo spettacolo musicale con i “Noi Noti”. In caso di pioggia, la manifestazione sarà tenuta lo stesso nei locali della Sala Parrocchiale “San Giuseppe”.