Con la stagione primaverile si rinnova il tanto atteso appuntamento con la Sagra dei Prodotti Tipici di Cusano Mutri.
Questo evento offre ai visitatori la possibilità di degustare i prodotti tipici del territorio come salumi e formaggi e pietanze a base di carni di animali allevati nei verdi pascoli di montagna.
A fare da cornice a questa manifestazione è ancora una volta il grazioso centro storico di questo ormai noto borgo del Sannio beneventano con i suoi vicoli, slarghi e piazze che per l'occasione si animeranno con stand gastronomici, spettacoli musicali e mostre.
Inoltre, nelle botteghe artigianali si potranno ammirare ed acquistare manufatti artigianali di rara bellezza, come originali creazioni in vimini, legno, ferro battuto, pietra e ceramica.
Gli stand gastronomici proporranno piatti prelibati cucinati secondo le ricette della tradizione contadina, a base di funghi, asparagi, tartufi, cacciagione e tanti altri prodotti delle montagne matesine, senza escludere grigliate di carne e taglieri di prosciutto ed altri salumi.
Non  mancheranno poi, venditori di rustici e di altre prelibatezze, dolci e salate.
Nell'occasione si potranno visitare luoghi di interesse naturalistico come le Forre delle Lavelle e le Gole di Caccaviola dove tra la verde e lussureggiante vegetazione, si potranno ammirare specie botaniche in via di estinzione, come l’agrifoglio o alcuni tipi di orchidee che qui, invece, continuano a germogliare indisturbate. In più, i visitatori potranno usufruire di parcheggi custoditi e di un servizio di navetta gratuito.