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Sagra della patata, 11-12-13 settembre 2009, San Michele di Serino (Avellino)
Nel nostro paese, notoriamente coosciuto per la coltivazione delle patate, si rinnova con successo la tre giorni che, da oltre un ventennio, è dedicata alla promozione e valorizzazione di questo prodotto.
In Piazza Don Pasquale Lamberti, completamente attrezzata per l'evento, la Pro Loco, propone un happening centrato sull'uso della patata e sualla sua versatilità in ambito culinario.
Tra le tante specialità si distinguono: gnocchi di patate, rape e patate, carne di maiale con patate e peperoni all'aceto, carni alla brace con patate al forno, gateaux, patate al rosmarino, croquets di patate, patatine fritte e zeppole di patate.
I piatti sono accompagnati dall'ottimo aglianico locale.
Le tre serate saranno, inoltre, allietate da gruppi folkloristici, liscio e latino americano.
I visitatori avranno la possibilità di osservare direttamente le varie fasi della preparazione dei piatti serviti e di comprare una confezione di patate, rigorosamente coltivate in loco, secondo la vecchia saggezza contadina.
Per info: 0825/595748
E-mail: proloco-sanmichele@libero.it
fonte unpliavellino
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