L'Associazione "Montecaruso" presenta la "Sagra della Castagna e del Fungo Porcino".

L'evento si svolge nei vicoli dell'incantevole borgo medievale di Sipicciano di Galluccio, con stand dei principali prodotti tipici dell'Alto Casertano dove saranno distribuite caldarroste gratis. Inoltre, durante la manifestazione, verrà organizzato un convegno a tema ed una mostra micologica in cui saranno esposte tutte le specie di funghi del Parco Regionale "Roccamonfina - Foce del Garigliano" e della Comunità Montana "Monte Santa Croce".
L'evento è diretto alla valorizzazione e alla salvaguardia dei prodotti tipici riconosciuti e allo sviluppo del turismo enogastronomico della Regione Campania
Il Fungo Porcino del "Vulcano di Roccamonfina" è stato inserito, su richiesta dell'Associazione Montecaruso, nell'Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero delle Politiche Agricole con Decreto del 10 luglio 2006, pubblicato nel supplemento della Gazzetta Ufficiale n.167 del 20 luglio 2006.

Stands gastronomici con prodotti locali (piatti tipici,vino,formaggio,salciccia ecc.)
info: www.associazionemontecaruso.it

fonte belpaese