Succulenti pietanze preparate secondo antiche ricette: 

tagliatelle al sugo di maiale, cosciotti e filetti di maiale al forno, carne arrostita, salsicce, prosciutti e salami paesani da gustare in piazza Grasso.
Inoltre arte e cultura, con mostre di artisti ed artigiani sanniti, e spettacoli musicali.
11-13 settembre, Piazza Grasso, Apollosa (BN)

fonte eptbenevento