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GUSTAMINORI MMIX 10-13 settembre 2009, Minori
Provincia di Salerno - "La tradizione gastronomica è un elemento fondamentale per lo sviluppo della nostra meravigliosa provincia. I prodotti tipici locali, infatti, rappresentano un vero e proprio patrimonio sul quale investire per attrarre sempre più turisti nei nostri territori. Quando poi la "buona tavola" si combina con il fascino del paesaggio naturale, con il profumo della storia, con la magia dell' arte, della cultura e dello spettacolo, allora, la ricetta che si offre a chi assapora diventa davvero eccezionale, capace di incantare anche i palati più fini. È per questo che anche quest'anno l'amministrazione provinciale ha voluto sostenere "GustaMinori", un evento "gastronomico", "culturale", "artistico", "spettacolare" che si svolge nel cuore della Costiera Amalfitana, uno dei luoghi più suggestivi al mondo. Un appuntamento dalla grande forza catalizzatrice ed attrattiva. Una manifestazione capace di accendere i riflettori sul territorio e di incantare, con i suoi gioielli, quanti accorrono per viverla." Provincia di salerno Il Presidente On.le Edmondo Cirielli
Regione Campania - "L'evento "GustaMinori", sostenuto dalla Regione Campania, vede coinvolti artisti di fama nazionale ed internazionale, che si esibiscono attraverso un intreccio di musiche, danze, canti popolari, quadri scenici ed ha l'obiettivo di soddisfare le richieste di una utenza diversificata, spaziando con sobrietà e competenza tra tutte le arti e ricercando le radici di un'area importante e strategica per l'economia turistica della Campania. Inoltre la riscoperta di ricette antiche e di piatti tipici fa tutt'uno con la volontà di promuovere un vero e proprio giacimento gastronomico in grado di ampliare e qualificare la variegata offerta turistica della Costa D'Amalfi. Iniziative come il "GustaMinori" vanno nella giusta direzione e sono certo che anche quest'anno incontreranno il gradimento del pubblico, sempre molto attento e sensibile agli interventi di valorizzazione del territorio." Regione campania L'Assessore al Turismo On.le Riccardo Marone
PROGRAMMA
09 settembre 2009
Ore 18.00 Riunione della Giuria del Premio di Letteratura Enogastronomica
Ore 21.00 Presentazione del libro del pasticciere Sal De Riso "Dolci del Sole"
10 settembre 2009
Ore 21.00 VIII Edizione del Premio di Letteratura Enogastronomia "Minori Costa D'Amalfi"
11 settembre 2009
Ore 9,30 Consiglio Comunale straordinario negli Scavi di Villa Romana,
alla presenza dell'Assessore regionale ai beni Culturali e del Soprintendente Archeologico di Salerno
con ordine del giorno "La valorizzazione del sito archeologico"
12 - 13 settembre 2009
Dalle ore 21,00 Le vie dell'arte e del Palato ai tempi dell'antica Roma
Apertura dell'area fieristica
12 settembre 2009
Ore 19,30 Presentazione del libro di Beppe Bigazzi "Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana", Giunti Editori
13 settembre 2009
Ore 19,30 Presentazione del libro "Le antiche ricette della Costa d'Amalfi"
info: www.gustaminori.it
fonte gustaminori
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