Dall’11 al 13 settembre 2009, Santa Maria a Vico  si accinge ad accogliere ancora una volta, con un entusiasmo sempre crescente, i visitatori che vorranno onorare ed apprezzare le tradizioni gastronomiche, artigianali, artistiche e paesaggistiche, che offre la  “ Valle di Suèssola” e l’intera Provincia di Caserta - Benevento. 

TRE GIORNATE PER VALORIZZARE I PRODOTTI TIPICI
Tre giornate all’insegna della valorizzazione dei prodotti tipici, questa è stata e sarà l’iniziativa promossa dall’Associazione Micologica Naturalistica Campana Aragona, nell’ambito della 3° festa del fungo porcino e dei prodotti tipici, che si terrà dall’11 al 13 settembre nella città di Santa Maria a Vico, provincia di Caserta.    Tale manifestazione ha già richiamato nelle edizioni precedenti visitatori provenienti non solo dalla Regione Campania, ma anche dalle Regioni Puglia e Lazio.                                                                     Nella suggestiva piazza Falcone e Borsellino situata al centro del paese, saranno allestiti anche quest’anno gli stand dove aziende agricole, agro-alimentari e lattiero caseario, espongono i propri prodotti e propongono la degustazione e la vendita degli stessi, volta a riscoprire i prodotti tipici del territorio Casertano e Beneventano che nei decenni passati costituivano la base dei mercati locali.   
Programma:

VENERDI 11 SETTEMBRE 2009
ORE 19.30—APERTURA STAND DEI PRODOTTI TIPICI, CUCINE CON PIETANZE A BASE DI FUNGHI PORCINI  MOSTRA DEI FUNGHI NATURALI DAL VIVO  E  APERTURA PARCO GIOCHI PER BAMBINI
ORE 21.00—  MUSICA E BALLI CON BELLISSIME E SPETTACOLARE BRASILIANE A RITMO DI SAMBA -
ORE 22.00 - STAR SPRINT - CONCORSO NAZIONALE GIOVANI TALENTI - CON  SFILATA DI MODA.  CON IL PATROCINIO DI:  REGIONE LAZIO - IL TEMPO - CITTA' DI FIUGGI - FONTI ACQUA FIUGGI ITALIA
SABATO 12 SETTEMBRE 2009
ORE 19.00—APERTURA  STAND DEI PRODOTTI TIPICI, CUCINE CON PIETANZE A BASE  DI FUNGHI PORCINI, MOSTRA DEI FUNGHI DAL VIVO,
ORE 21.00 SERATA DI BALLO  LATINO-AMERICANO , VALZER, TANGO, ECC..  CON     ESIBIZIONE DI FISARMONICA…… E CON LA PARTECIPAZIONE DELLA BRAVISSIMA TIZIANA …  INOLTRE  ESIBIZIONE DI BRAVISSIMI BALLERINI DELLA SCUOLA DI BALLO NEW GENERATION  DI ANNA E GIUSEPPE CIOFFI ….TUTTI A BALLARE IN PIAZZA

DOMENICA 13 SETTEMBRE 2009
ORE 10.00—RADUNO DI AUTO “ FERRARI” IN PIAZZA ARAGONA,  SCUDERIA FERRARI CLUB SALERNO
ORE 11.00—PARTENZA DALLA PIAZZA ARAGONA PER IL CAROSELLO DELLE FERRARI PER LE VIE DEL PAESE ORE 12.00—ARRIVO PRESSO LA PIAZZA FALCONE E BORSELLINO DOVE SARANNO ESPOSTE PER GLI APPASSIONATI FERRARISTI
ORE 12.30— APERTURA DELLE CUCINE PER IL PRANZO
ORE 16.00- POMERIGGIO DEDICATO ALLO SPORT FINO A SERA
ORE 21.30—ESIBIZIONE DI MUSICA NAPOLETANA IN ALLEGRIA CON IL TRIO “I POLIEDRICI”
ORE 24.00—CHIUSURA FESTA CON FUOCHI PIROTECNICI  E  UNA  SORPRESA PER TUTTI.
Menu:
Le Delizie della Valle di Suèssola
PRIMI PIATTI A SCELTA
Risotto con funghi porcini
Tagliatelle di pasta fresca ai Funghi Porcini
Garganelli di pasta fresca al sugo
SECONDI PIATTI A SCELTA
Tagliata alla brace di carne di razza Marchigiana allevata nel Sannio
Porchetta del Sannio
Salsiccia di maiale alla brace di razza chiara del Sannio e razza nero del Casertano
Hamburger alla brace di carne Marchigiana del sannio
Wurstel alla brace di carne Marchigiana del Sannio
PANINI
Panini con Porchetta – Salsiccia – Hamburger – Wurstel
CONTORNI A SCELTA
Patatine fritte -  Frittelle ai Funghi porcini – Tris di funghi – Zucchine e Melanzane arrostite – Melanzane al pomodoro –Peperoni fritti – Zucchine alla scapece – Insalata verde  
info: www.micologiaaragona.it
info@micologiaaragona.it   info- 389/5861135 * 333/2224148
Associazione Micologica Naturalistica Campana Aragona
fonte micoogiaaragona